8 év alatt folyóáron 61,3 százalékkal nőtt a kertészet kibocsátása

A szabadföldi zöldségfélék termesztése 79 ezer hektáron folyt: a legjelentősebb a csemegekukorica (30 ezer hektár) és a zöldborsó (20 ezer hektár) termőterülete. Elsődleges cél a terméshozamok, a minőségi árukihozatal növelése, valamint a hatékonyság javítása. A hazai feldolgozóipar kapacitásnövelése pedig elsősorban a termelői tulajdonú feldolgozók létrehozásával valósítható meg.

A növényházi felület az ezredfordulón még meglévő 6 ezer hektárról 3800 hektárra csökkent, ezt azonban a technológiai fejlődés következtében az uborkát és a fejes káposztát kivéve nem követte a termésmennyiség csökkenése. A jelenlegi uniós ciklusban 149 hektár üveg- és fóliaház kialakítására nyújtottak be igényt, így az utóbbi 25 év legkomolyabb fejlesztése mehet végbe.

csemegekukorica kertészet konferencia növekedés termésmennyiség zöldborsó