A sajt és a pezsgő nem mindennapi találkozására október 12-13-án kerül sor Budafokon az immár 7. alkalommal megrendezésre kerülő Magyar Sajtmustrán a Törley Pezsgőmanufaktúrában.
A sajtmustrán a hazai sajtok legjobbjaival találkozhatnak a kikapcsolódásra vágyók. Szombaton 15 órától „Sajt és Pezsgő" címmel Domián Emese nemzetközi borakadémikus tart interaktív kóstolót. Este könnyed utcazene és swing teszi kellemessé a gasztronómiai körutat. A Sajtkonyhában pedig egy óriási fondue, valamint érlelt sajtok belsejében megforgatott ételek készülnek.
A sajtvásáron 30 magyar sajtkészítő termékei kóstolhatók és megvásárolhatók. Idén, a Sajtmustrák történetének eddigi legtöbb mintáját nevezték a sajtversenyre: több mint 125 sajt közül kerülnek ki a díjazottak. A rendezvény egyik legkiemelkedőbb eseménye a sajtverseny, melynek eredményhirdetése szombaton 11 órakor kezdődik.
