A terméktanács erélyesebb hatósági fellépést sürget
Csak idén közel tízezer liter gyümölcspárlatot és további nyolcezer liter, erre a célra elkészített cefrét foglalt le a NAV.
Elég néhány rajtaütés…
A legutóbbi rajtaütéskor egy sufniban 200 liter, többek között banán- és sárgadinnyepárlat volt készen, és hatezer liter cefre várt a lefőzésre. Májusban Békés megyében találtak 7 ezer liter illegális párlatot a pénzügyőrök, amit az előkészített üvegek alapján egyértelműen kereskedésre szánt a tulajdonos. A Pálinka Nemzeti Tanács (PNT) szerint a sorozatos feltárások egyértelműen mutatják a piacon uralkodó feketekereskedelem jelentős mértékét, amelynek végzetes hatása van a pálinkaszakmára. Nem csoda: csak idén néhány rajtaütéssel egy nagyobb kereskedelmi pálinkafőzde éves termelésének megfelelő gyümölcspárlat-mennyiséget foglalt le a NAV.
Hivatalosan és valóságosan…
A PNT szerint az említett esetek ellenére sincs törekvés az illetékes szervek részéről arra, hogy felszámolják a piacon uralkodó feketekereskedelmet, miközben a fennálló helyzet több pálinkafőzdét is a csőd szélére kényszerít. A 2018-as adatokból ugyanis az derült ki, hogy az országban bár több mint 20 ezer magánfőzésre szolgáló lepárlókészülék van bejegyezve, az eladott párlatadójegyek alapján maximum 7 ezer berendezést használtak. Az adatokból az is kiderült, hogy az előző évben hivatalosan mindössze 115 ezer liter gyümölcspárlatot készítettek saját fogyasztásra a magánfőzők.
(forrás: PNT, NAV; illusztráció: Agrárágazat-archív)
![orszagos_palinkaversenyt_csak_a_palinka_nemzeti_termektanacs_rendezhet_00[1]](https://agraragazat.hu/wp-content/uploads/2019/08/orszagos_palinkaversenyt_csak_a_palinka_nemzeti_termektanacs_rendezhet_001-375x270.jpg)
![kitekinto_0[1]](https://agraragazat.hu/wp-content/uploads/2018/03/kitekinto_01-375x250.jpg)
![palinak[1]](https://agraragazat.hu/wp-content/uploads/2018/04/palinak1-375x157.jpg)
![palinka_mi_a_fozesi_szabadsag_eredmenye_02[1]](https://agraragazat.hu/wp-content/uploads/2019/06/palinka_mi_a_fozesi_szabadsag_eredmenye_021-375x562.jpg)
