fbpx

Itt a vége, fuss el véle: hová lettetek, „csillagszemű” juhászok?

Írta: Kalmár Nárcisz - 2019 május 07.

Néhány éven belül teljesen eltűnhet a klasszikus értelemben vett juhász szakma, helyettük a családi gazdaságok tagjai egymás között felosztva végzik el az egykori munkakör feladatait. Az utolsó tradicionális juhászok az Állattenyésztési Napokon találkoznak a hétvégén, ahol rajtuk kívül az országból közel ezer juhtenyésztő is érkezik az eseményre.

Csupán a hagyományőrzésben marad meg a klasszikus juhászat, a szakma mára teljesen átalakult. Az egykori munka az állatok kihajtásából, legeltetéséből és napi ellátásából állt; a mai gazdák feladatköre azonban sokkal összetettebb, ráadásul a munka struktúrája is megváltozott.

Az utolsó tradicionális juhász-képzések a ‘80-as ‘90-es években szűntek meg. Azóta a juhtenyésztéssel és -tartással kapcsolatban szerveznek juhászképzésként elhíresült felnőttképzéseket, ezek célja azonban már nem a hagyományos munkakör továbbörökítése. A juhászat, juhtartás és -tenyésztés részletei generációról generációra szállnak a családi gazdaságokban.

Az ország juhásztalálkozóját idén május 11-én, Hódmezővásárhelyen rendezik meg, az Alföldi Állattenyésztési Napokon.