Sertéspiac: az erős március sem segített

Írta: Kohout Zoltán - 2020 december 01.

Erősen fogy a hazai sertések száma, és markánsan romlott a sertéspiac külkereskedelmi mérlege is – mindez két éven belül.

 

Ekkorát csökkent

A hazai statisztikák szerint tavaly ilyenkor (december 1-jén) még 2,63 millió sertést tartottak Magyarországon. Az állomány nagysága a 2018. decemberitől 237 ezerrel, míg a 2018. júniusitól 205 ezerrel (-7,2 százalék) maradt el. A sertések többségét (82 százalék) gazdasági szervezetek tartották. Az anyakocák száma 155 ezer volt tavaly decemberben, az állomány egy év alatt több mint 22 ezerrel csökkent (csaknem -13 százalék) – összegezte nemrég az Agrárgazdasági Kutatóintézet.

 

A vágóhidak sertésvágása élősúlyban

 

Márciusban 50 ezer

Nemcsak a mennyiségi, hanem a vágási és kereskedelmi számok sem alakulnak valami fényesen. A hazai vágóhidakon 3 millió 456 ezer sertést vágtak le idén, az első három negyedévében. Ez szűk 1 százalékkal több (+30 ezer darab), mint tavaly szeptemberig, de sajnos jelentős hányadban import eredetű alapanyagból. A levágott állatok élősúlya összesen 411 ezer tonna, hasított súlya 330 ezer tonna volt, ami kis mértékben meghaladta az előző évi értéket (+1,8 és +1,5 százalék). A volumen 2020. márciusában kiemelkedő volt, kissé felülmúlta az 50 ezer tonnát.

 

sertés

 

Kétszer annyit hoztunk

A sertésvágáson belül az anyakocák vágása az előző év első három negyedévi 72 ezerről 24 százalékkal, 54,5 ezer darabra esett vissza az első 9 hónapban. Az élősertés-kivitelén volumene 20 százalékkal csökkent, és súlyosbítja a mérleg romlását, hogy közben a behozatal 36 százalékkal nőtt a tavalyi azonos időszakhoz viszonyítva. Az export 22 ezer tonnájával szemben az import bő 48 ezer tonnája áll. Élő sertés egyébként főként Szlovákiából, Horvátországból és Németországból érkezett, a kivitel nagyrészt Romániába, Ausztriába és Hollandiába irányult az első 8-9 hónapban.