Szenzációsan megy
Ez ma világszerte a legdinamikusabban fejlődő mezőgazdasági ágazat – hangzott a napokban a németországi Nurembergben újfent rekordszámú kiállítóval megrendezett BIOFACH nemzetközi szakkiállításon. A résztvevők száma és a legfrissebb ágazati számadatok azt bizonyítják, a bio ágazat évről évre – a szakmabeliek értékelése szerint – szenzációs mértékben növekszik. A hazai biokutatás vezető nonprofit kft-ként működő szervezete, az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet (ÖMKi) szerint e növekedés jelentős agrárgazdasági potenciált mutat.
Ausztriától Afrikáig
Az ÖMKi idézi a svájci Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet (FiBL) összegzését, amely 2017-ben 180 ország 20 év ökológiai mezőgazdasági adatait gyűjtötte egybe. Eszerint a bio élelmiszerek piaca elérte a 97 milliárd dolláros forgalmat. A piacvezető országok az Egyesült Államok, Németország, Franciaország és Kína, ugyanakkor a legtöbb ökogazda India, Uganda, és Mexikó területén termel. Világszinten egyébként csaknem 3 millió ökogazdaság működik, az éves növekedés eléri az 5%-ot, ám ennél is nagyobb a biogazdálkodás alá vont területek mértékének növekedése: 2017-ben már 70 millió hektáron folyt ökológiai gazdálkodás, ami 20%-al volt több, mint 2016-ban. Területarányosan a leginkább Liechtenstein (37,9%), Samoa (37,6%), és Ausztria (24%) járnak elöl.
Igénylik
(forrás: ÖMKi)
