Tavaly nyáron dobta piacra a Cricks Farm Kft. az első tücsökfehérjét tartalmazó fehérje- és energiaszeleteit. A tücsökfehérjét azért választották alapanyagnak, mert rendkívül fenntartható: kétezerszer kevesebb víz szükséges az előállításához, mint a marhahúshoz, valamint a tücsöknek magas a vásárlói elfogadottsága is a rovarok közül.
Tücsköt ettek: finom és fenntartható energiaszeletek
Kapcsolódó hírek
-
„Egy nyelvet beszélünk a gazdálkodókkal”
-
Az idei évben 2,4 milliárdra emelkedett a Tanyafejlesztési Program keretösszege
-
A DowDuPont™ mezőgazdasági divíziója 2019. júniustól Corteva Agriscience™ néven különálló vállalatként tevékenykedik
-
Vízzel és óvatossággal jót tesz a futóbab a kukoricának
-
Hagyományteremtés a cél
