Tavaly nyáron dobta piacra a Cricks Farm Kft. az első tücsökfehérjét tartalmazó fehérje- és energiaszeleteit. A tücsökfehérjét azért választották alapanyagnak, mert rendkívül fenntartható: kétezerszer kevesebb víz szükséges az előállításához, mint a marhahúshoz, valamint a tücsöknek magas a vásárlói elfogadottsága is a rovarok közül.
Tücsköt ettek: finom és fenntartható energiaszeletek
Előző
Az EU hallgatott a gazdákra, lazítanak a KAP szabályozásánKövetkező
Agrárpolitika: a gazdák vészfékeztek, nem BrüsszelKapcsolódó hírek
-
Megtudtuk, miben hasonlít a vámpír és a kullancs
Kullancsbiztos tippek mindenkinek, a kullancsok kedvenc nyári hónapja az augusztus.
-
MKB Bank: mindent biztosítunk, amire az agrárvállalkozásoknak szükségük lehet
Az MKB Bank vállalati üzletágának részeként 2017-ben létrehozott MKB Agrárpartner központ a mezőgazdaságot ismerő és értő pénzügyi partnerként támogatja az agrárvállalkozások létrejöttét és működését.
-
Agrárágazat anno – Így készítik a házi savanyú káposztát (videóval)
Köztudott, hogy a savanyú káposzta nagyon egészséges, mert tele van C vitaminnal. Videónkban bemutatjuk, hogyan készítik hagyományosan ezt az ételt.
-
Vemhességvédő hormont növelő takarmányt állítottak elő
A mezőgazdaságot érintő kutatási eredmények segíthetik a sertéstartók munkáját.
-
A világ túlsó oldalán is bukja piacait az EU-s sertéshús
Továbbra sem áll nyerésre az európai mezőgazdaság az amerikai konkurensekkel, a sertéshús-export is csökken Óceániában.