Tavaly nyáron dobta piacra a Cricks Farm Kft. az első tücsökfehérjét tartalmazó fehérje- és energiaszeleteit. A tücsökfehérjét azért választották alapanyagnak, mert rendkívül fenntartható: kétezerszer kevesebb víz szükséges az előállításához, mint a marhahúshoz, valamint a tücsöknek magas a vásárlói elfogadottsága is a rovarok közül.
Tücsköt ettek: finom és fenntartható energiaszeletek
Előző
Az EU hallgatott a gazdákra, lazítanak a KAP szabályozásánKövetkező
Agrárpolitika: a gazdák vészfékeztek, nem BrüsszelKapcsolódó hírek
-
Mikor kaphatunk földvédelmi bírságot?
Az ökológiai jelentőségű szántó és gyepterületek kapcsán is figyelni kell a mezőgazdasági termelőknek a gyomosodásra.
-
Őszi kalászosok őszi alaptrágyázása
Az alaptrágyázáskor meg kell teremtenünk a harmóniát a talajok felvehető tápanyag tőkéje, a szármaradványok tápelemtartalma és a növények igénye között.
-
Jelentkezz növényvédelmi szakmérnöknek Keszthelyre!
A mezőgazdaság jövője szakembereken múlik – szerezd meg a növényvédelmi szakmérnök képesítést Keszthelyen!
-
Nem minden paradicsom, ami piros!
A hamis paradicsomsűrítmény detektálása analitikai módszerekkel.
-
Világszerte előretör a magyar dió
Egyetlen év alatt 40 százalékkal nőtt a kivitel.