Tavaly nyáron dobta piacra a Cricks Farm Kft. az első tücsökfehérjét tartalmazó fehérje- és energiaszeleteit. A tücsökfehérjét azért választották alapanyagnak, mert rendkívül fenntartható: kétezerszer kevesebb víz szükséges az előállításához, mint a marhahúshoz, valamint a tücsöknek magas a vásárlói elfogadottsága is a rovarok közül.
Tücsköt ettek: finom és fenntartható energiaszeletek
Előző
Az EU hallgatott a gazdákra, lazítanak a KAP szabályozásánKövetkező
Agrárpolitika: a gazdák vészfékeztek, nem BrüsszelKapcsolódó hírek
-
Felkészülés az őszi vetőmagszezonra
A a növénytermesztés kihívásaira a sikeresen termeszthető búza- és árpafajták a jó válasz – ezt kínálja a Betama-Trade.
-
Fazekas Sándor: a nemzeti parkok támogatás-csökkenését a költségvetésből kell kompenzálni
A nemzeti parkoknál az agrártámogatások átalakítása miatt várható támogatás-csökkenés kompenzálását elsődlegesen a központi költségvetésből szükséges megoldani.
-
Adatokkal segíthetjük az agrárdigitalizációs felmérést
Feltérképezik a mezőgazdasági digitalizációs állapotát.
-
Az Életfa díjas juhász még 77 évesen is juhokat tenyészt
Miért keresik külföldön is Hudi János juhait? A juhok mesterének titka: 60 év tenyésztési szenvedély és szakértelem.
-
Fiatal gazda vagy? Ez érdekelni fog!
Adózási tanácsok, pályázatok, technikai újdonságok szerepelnek a februári konferencia témái között.