A tavalyi év végétől indult, és az idei év hónapjaiban is kitart az a jelentős árnövekedés, ami az EU-s vágottmarhahús-piacán tapasztalható. Az ír marhapiac húzza felfelé az árakat.
A 2025. március 31-ével záruló héten az EU-átlagos R3 besorolású bika árában éves szinten 36%-os drágulást mérnek, és ez a növekedés gyorsabb, mint a brit piacon tapasztalt, így a két régió közötti árkülönbség jelentősen mérséklődik. Az árnövekedést vélhetően az is hajtja, hogy az Európai Unióban a marhahústermelés a következő években csökkenni fog, különösen az alacsony jövedelmezőség és a szigorodó fenntarthatósági előírások miatt. A húshasznútehén-állomány 7,5%-os csökkenése várható 2035-ig. Ezzel együtt a tejelő állományok száma is csökken, így hosszabb távon kevesebb vágóborjú kerülhet a rendszerbe.
Ugyancsak pozitívan hathat az árakra, hogy tavaly az EU-27 országok összesített marhahús-exportja (belsőséggel együtt) 10%-kal nőtt, elérve a 690 ezer tonnát. A legfőbb célpiac az Egyesült Királyság maradt, de Törökország és Algéria is jelentős növekedést mutatott. Igaz, eközben az EU marhahúsimportja is nőtt (+8%) 299 ezer tonnára. A legnagyobb szállító az Egyesült Királyság volt 113,600 tonnával, amely az import 31%-át adta. Az import 52%-a dél-amerikai országokból származott (Brazília, Argentína, Uruguay).
Piaci kilátások
A lehetséges EU–Mercosur kereskedelmi megállapodás új nyomást gyakorolhat az uniós árakra, mivel olcsóbb dél-amerikai marhahús érkezhet nagyobb mennyiségben. Ugyanakkor az EU új erdőirtási szabályozása korlátozhatja ezen országok piacra jutását – ennek végső hatása azonban még nem látható tisztán.
A Mercosur hazánk mezőgazdaságát is fenyegető vonatkozásairól ebben és ebben a cikkben is írtunk.
