Magyarország haltermelése 22-23 ezer tonna évente

Magyarországon a haltermelés évente 22-23 ezer tonna: a tógazdaságokból és az intenzív haltermelő üzemekből 15-16 ezer tonna, a természetes vizekből 6500-7000 tonna származik.

A magyarok átlagos halfogyasztása az uniós átlagnál jóval alacsonyabb, de 10-12 éven belül lényegesen emelkedhet – mondta Lévai Ferenc, az Aranyponty Zrt. elnök-vezérigazgatója az MTI-nek.

Hozzátette: a horgászok évente a természetes vizeken mintegy 4500 tonna halat fognak ki, míg a halászok zsákmánya 2200-2400 tonna.

Az adatokhoz képest jelentős a kormoránok károkozása, a madarak évi 2400-2500 tonna halat fogyasztanak el.

A magyarok évente és fejenként mintegy 4,5 kilogramm halat esznek meg, ennek 40 százaléka importból származik.

Jelentősen magasabb az uniós átlagfogyasztás: 22-24 kilogramm évente, szemben a 19 kilogrammos világátlaggal.

Az uniós halfogyasztás 60 százalékát importból fedezik – fűzte hozzá.

Lévai Ferenc közölte: a magyarok éves halfogyasztásuk harmadát a karácsonyi ünnepek idején vásárolják meg.

Főkét pontyot vesznek – ez az összmennyiség 65 százaléka -, de vásárolnak süllőt, pisztrángot, harcsát is.

A hal ára nem emelkedett a tavalyihoz képest.

A vezérigazgató szerint az egy főre jutó éves magyar halfogyasztást – főként a tudatos fogyasztóknak, és a vásárlóerő növekedésének köszönhetően – 10-12 éven belül akár meg is lehet duplázni.

Ezt segítheti például a mintamenza program, amely évente 10 százalékos növekedést generálhat, ráadásul a programnak köszönhetően a gyerekek egy része később tudatos fogyasztó lesz.

A 10 kilogramm körüli éves fejenkénti halfogyasztás reális célkitűzés termelési és fogyasztási szempontból egyaránt- fűzte hozzá.

A szakember beszélt arról is, hogy a mostani uniós költségvetési időszakban – 2007-2013 között – a Halászati Operatív Program (HOP) keretében mintegy 13 milliárd forint forrás állt rendelkezésre, amelynek 90 százalékát már felhasználták.

Hátra van még több projekt megvalósítása az innovációs és a marketing program keretében.

De a pénzügyi időszak végéig a források döntő részét felhasználja az ágazat.

Ez a pénzmennyiség – azaz az uniós HOP forrás – az ágazat mostani egyéves, 12-13 milliárd forintos árbevételének felel meg.

MTI 2013. december 19.