fbpx

Magyarország Legszebb Birtoka – Maglóczki Kert

Írta: Sándor Ildikó - 2021 augusztus 18.

Gyümölcstermesztés kategóriában Magyarország Legszebb Birtokának egyik jelöltje a Maglóczki Kert

 

 

Csak mert Alíz nagyon szereti a málnát: Maglóczki József öt éve kezdett gyümölcstermesztéssel foglalkozni „mellékállásban”, a Békés megyei Pusztaföldváron, a Maros hordalékkúpján, egy eddig szűz területen. Felesége kedvenc gyümölcsével, a málnával kezdte, egyből pár ezer tövet telepítve. Az ötlet és a telepítés sikerét igazolja, hogy rövid időn belül már a Maczi Málnával jelentek meg a piacon. A gyümölcstermesztésbe beleszeretve hamar 2,5 hektáros sárgabarack- és közel fél hektáros birsültetvénnyel bővítették a közben Maglóczki Kertre keresztelt gazdaságukat. Termékeiket frissen, szedést követően házhoz szállítva értékesítik, Alíz pedig két éve a szörp, natúrlevek és lekvárok készítésébe is belevágott, amihez kizárólag szedett, tehát nem hullott gyümölcsöt és tartósítószermentes, magas minőségű hozzávalókat használ fel. Lényeges számukra a tudatos ételkészítés és -fogyasztás, hitvallásuknak érzik, hiszen Békés megyében minden adott ahhoz, hogy ízekben gazdag, vegyszerekben szegény termékeket készítsenek. Munkájuk jó irányát a frissen megítélt Kézműves Kiválóságok díj is igazolja.

 

Maglóczki József
Maglóczki József

 

Maglóczkiék elsőgenerációs mezőgazdászként tudatában vannak, hogy kertészetük kezdeti fázisban van, de elég kíváncsiak ahhoz, hogy folyamatosan tudjanak fejlődni, megújulni, ami már a fajtaválasztáson és a technológia csiszolásán is látszik.