A 2026/27-es búzaszezon a nagy termőrégiók közötti éles különbségekről szól. Miközben a globális búzatermés valamelyest elmaradhat az előző idény kiugró eredményétől, Oroszországban, Ukrajnában és részben Argentínában kedvezőbbek a kilátások. Ezzel szemben az Egyesült Államok, Nyugat-Európa és Ausztrália több mezőgazdasági régiójában az aszály, a hőség, illetve a kisebb vetésterület fogja vissza a kibocsátást. A várható hiányokat így elsősorban a fekete-tengeri kínálat ellensúlyozhatja, ami továbbra is nyomás alatt tarthatja a világpiaci árakat.

A Fekete-tenger adhatja a piac legerősebb kínálatát
A szezon legkedvezőbb hírei Oroszországból érkeznek, ahol a termésbecsléseket sorra felfelé módosították. A várható búzatermés megközelítheti a 90 millió tonnát, miközben a betakarítás első szakaszában a déli régiókban az előző évinél lényegesen magasabb hozamokat mértek. Oroszország ezért ismét hatalmas exportárualappal jelenhet meg a nemzetközi piacon. Ukrajnában a háborús bizonytalanság és a háború előtti időszaknál kisebb termőterület továbbra is korlátozza a kibocsátást, a kedvezőbb időjárás miatt azonban a hozamok jobbak lettek a korábban vártnál. A USDA júliusi jelentése mindkét ország termését felfelé módosította.
Más kérdés, mennyi bajt – azaz gazdasági veszteséget – okoz magának és az ukránoknak az eszelős orosz háborús agresszió. Az utóbbi napok-hetek aggasztó jelentései szerint a Fekete-tengeren kiéleződő kikötőbombázások és hajók elleni támadások jelentősen visszavethetik az orosz exportot is.
Lásd cikkeinket: Hintáztatja a búza árát a Fekete-tengeri exportmegállapodás ; Az ukrán harci drónok segíthetik az európai gabonaexportot
Európa és Észak-Amerika nem hoz kiugró évet
Az Európai Unióban sokkal egyenetlenebb a kép. A nyugati és északi termőkörzetek egy részében elfogadható vagy jó hozamok születhetnek, a hosszan tartó szárazság és a nyári hőség azonban több országban rontotta a kilátásokat. Franciaország egyes területeit különösen érzékenyen érintette a forró, csapadékszegény időszak, ezért az uniós búzakínálat nem mindenütt igazolja a korábbi, kedvezőbb várakozásokat. Az Egyesült Államok helyzete még kedvezőtlenebb: a USDA júliusi előrejelzése szerint az ország teljes búzatermése 23 százalékkal maradhat el az előző évitől, a kemény vörös őszi búzából pedig 1957/58 óta nem látottan kis termés várható. Kanadában kiegyensúlyozottabb a helyzet, de a vetésterületi adatok miatt a USDA ott is mérsékelte a termésbecslését.
Argentína erős exportőr marad, Ausztrália visszafoghatja a kínálatát
A déli féltekén Argentína kilátásai javultak a leginkább. A kedvezőbb időjárás és az alacsonyabb inputárak újabb területek bevetésére ösztönözték a gazdákat, ezért a USDA külpiaci szolgálata 21,6 millió tonnára emelte a 2026/27-es termés becslését. Ez ugyan 23 százalékkal elmarad az előző szezon rekordjától, de 15,5 millió tonnás exportot tehet lehetővé. Az előző termés alacsonyabb fehérjetartalma ugyanakkor szűkítette az értékesítési lehetőségeket a jobb malmi minőséget kereső piacokon. Ausztráliában a szárazabb körülmények miatt csökkentek a várakozások, Brazília pedig kedvező déli termőterületei ellenére továbbra is kisebb hatással van a világ búzaexportjára. Összességében tehát a fekete-tengeri térség és Argentína nagyobb kínálata foghatja vissza az árakat, miközben az amerikai, európai és ausztrál kiesések megakadályozhatják a piac jelentősebb túlkínálatát.
Agrárágazat Tudástár: világpiaci búzaár – A világpiaci búzaárat elsősorban a legnagyobb termelő és exportőr országok – például Oroszország, az Európai Unió, az Egyesült Államok, Kanada, Ausztrália és Argentína – terméskilátásai, exportja és készletei befolyásolják. Az árakra emellett hatással vannak az időjárási szélsőségek, a geopolitikai konfliktusok, a szállítási útvonalak biztonsága és a globális kereslet alakulása.