Kínában tavaly drasztikus változások történtek a sertéshúspiac egész szegmenseiben. Egyfelől, a sertéspestis-járvány miatt bő 40%-kal csökkent az állomány, ami idén várhatóan legalább 20%-kal kisebb termelési szintet okoz, mint a tavalyi évben. A visszaesés természetesen az árakban is megmutatkozott: tavaly, több hullámban, jelentősen nőttek az árak: nyáron majdnem 50, ősszel 70%-kal(!) drágult a sertéshús Kínában.
A kínai kormány most a kereslet fedezésére majdnem 70%-kal növelte a húsimportot január-februárban, egyben 12-ről 8%-ra csökkentette az importsertéshús vámját. Csak a téli hónapokban ez 1,25 millió tonna hús behozatalát jelentette. A sertéshúsimport majdnem 100%-kal és összesen 720 ezer tonnára nőtt az év első két hónapjában. A kínai sertésimport így várhatóan eléri a 3,7 millió tonnát, ami 42%-kal több, mint volt 2019-ben. Kína a világ legnagyobb sertéshús-fogyasztója.
(illusztráció: HorizontMédia/archív)