Tavaly nyáron dobta piacra a Cricks Farm Kft. az első tücsökfehérjét tartalmazó fehérje- és energiaszeleteit. A tücsökfehérjét azért választották alapanyagnak, mert rendkívül fenntartható: kétezerszer kevesebb víz szükséges az előállításához, mint a marhahúshoz, valamint a tücsöknek magas a vásárlói elfogadottsága is a rovarok közül.
Tücsköt ettek: finom és fenntartható energiaszeletek
Előző
Az EU hallgatott a gazdákra, lazítanak a KAP szabályozásánKövetkező
Agrárpolitika: a gazdák vészfékeztek, nem BrüsszelKapcsolódó hírek
-
Öt év alatt ötszörösére nőtt a szója vetésterülete Veszprém megyében
Öt év alatt ötszörösére nőtt a szója vetésterülete Veszprém megyében, ígéretesek az őszi takarmánynövények.
-
Egész évben szabadon: fenntartható húsmarhatartás Lendvadedesen
Miért jobb a szabadon nevelt, stresszmentes marha húsa? Ridegtartás és regeneratív legeltetés Lendvadedesen.
-
Egytől-egyig nagyszerű szakemberekkel találkoztunk…
Magyarország Legszebb Birtoka – ahogy a támogatók, zsűritagok látták.
-
Az EU elveszítheti mezőgazdasági bevételének egy részét
Az éghajlati hatások gyengébb terméshez és magasabb termelési költségekhez vezetnek.
-
Majd’ 50 fajta a GOSZ-VSZT-NAK őszibúza-fajtakísérletén
A magyar mezőgazdaság szempontjából kulcsfontosságú őszi búza fajtakísérletekben idén 49 fajtát hasonlítottak össze.