Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter az egész ország területén elrendelte a fagyasztott tengeri halak célellenőrzését – közölte a Vidékfejlesztési Minisztérium (VM) sajtóirodája szerdán az MTI-vel.
Tájékoztatásuk szerint az ellenőrök a mintavételkor a csomagoláson feltüntetett jelölések meglétét, szabályszerűségét.
A halakon a megengedett jégréteg vastagságát vizsgálják, valamint érzékszervi és toxikológiai jellegű ellenőrzést is végeznek.
A mintavételre mindenhol lehet számítani, egészen a téli szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés végéig, december 31-ig.
A forgalmazóknál történő ellenőrzések alkalmával kiemelt figyelmet fordít a hatóság a forgalmazás körülményeire, például a felengedés miatti visszafagyasztásra utaló jelekre.
A vizsgálat alá vont termékek nyomon követésére és az első magyarországi forgalomba hozó megjelölésére – írja a VM sajtóirodája közleményében.
MTI 2013. december 18.
![a_vm_tamogatja_a_mezogazdasagi_szakmai_szervezetek_es_az_elelmiszer_kiskereskedelem_egyuttmukodeset_00[1]](https://agraragazat.hu/wp-content/uploads/2019/08/a_vm_tamogatja_a_mezogazdasagi_szakmai_szervezetek_es_az_elelmiszer_kiskereskedelem_egyuttmukodeset_001-375x250.jpg)
![kep_az_egyseges_vedjeg_qrtf[1]](https://agraragazat.hu/wp-content/uploads/2018/11/kep_az_egyseges_vedjeg_qrtf1-375x245.jpg)
![tulajdonosi_atrendezodesek_az_elelmiszer_kiskereskedelemben_00[1]](https://agraragazat.hu/wp-content/uploads/2019/08/tulajdonosi_atrendezodesek_az_elelmiszer_kiskereskedelemben_001-375x323.jpg)
