Eltűnt 80 ezer sertés a hazai vágóhidakról

Az utóbbi évek leggyengébb eredménye eddig az idei a sertés vágóhídi adatai alapján. Romlik a sertés-külkereskedelmi mérleg is.

Alulmúlta a tavalyit (is)

Tovább tart a markáns lejtmenet a sertéságazatban. A sertésállomány a KSH adatai szerint 2,56 millió darab volt Magyarországon 2023 nyarán, ami az egy évvel korábbitól 155 ezer darabbal (5,7 százalékkal) marad el. Ugyancsak csökkent az anyakocák száma: ez durván 151 ezer volt 2023 nyarán, míg egy évvel korábban majdnem elérte a 160 ezret. Részben ebből következően tovább csökkent a hazai vágóhidakon a sertésvágás volumene is. Az idei év első 9 hónapjában 3 millió 279 ezer sertést vágtak le, ami 2,3 százalékkal és 80 ezer példánnyal kevesebb, mint a 2022-es év azonos időszakában volt. A levágott állatok élősúlya összesen 381 ezer, hasított súlya 307 ezer tonna volt, azaz az élő- és a hasított súly egyaránt 3,5 százalékkal múlta alul az előző év hasonló időszakának mennyiségeit. A sertésvágáson belül az anyakocák vágása az előző év első három negyedévi 50,7 ezerről – több mint 17 százalékkal – 41,8 ezer darabra csökkent a 2023. január–szeptemberi időszakban.

Az európai országok között – az Eurostat rendelkezésre álló adatai alapján – a 30 millió darabot jóval meghaladó sertésvágásával Spanyolország állt az első helyen, ezt követte Németország és Franciaország a 2023. január–augusztusi időszakban.

Két és félszer annyi a behozatal, mint a kivitel

Mindeközben a sertés-külkereskedelem mérlege is romlott. Az élősertés-kivitel nagyságrendje 9,5 százalékkal csökkent, a behozatal azonban 11,2 százalékkal bővült 2023 első nyolc hónapjában 2022 azonos időszakához képest – írta a KSH adatai alapján az Agrárközgazdasági Kutatóintézet. Az export nem érte el a 20 ezer tonnát, míg a behozatal majdnem 50 ezer tonnára rúgott. Élő sertés főként Szlovákiából, Horvátországból és Németországból érkezett, a kivitel nagyrészt Romániába, Szlovákiába és Ausztriába irányult a 2023. január–augusztusi időszakban.

A témáról itt írtunk nemrég.