Tavaly nyáron dobta piacra a Cricks Farm Kft. az első tücsökfehérjét tartalmazó fehérje- és energiaszeleteit. A tücsökfehérjét azért választották alapanyagnak, mert rendkívül fenntartható: kétezerszer kevesebb víz szükséges az előállításához, mint a marhahúshoz, valamint a tücsöknek magas a vásárlói elfogadottsága is a rovarok közül.
Tücsköt ettek: finom és fenntartható energiaszeletek
Előző
Az EU hallgatott a gazdákra, lazítanak a KAP szabályozásánKövetkező
Agrárpolitika: a gazdák vészfékeztek, nem BrüsszelKapcsolódó hírek
-
Az első hó egyelőre az utolsó volt: újra sáros a talaj
A fagyok és a kevés hóesés után melegebb idő jön. Több eső várható, a talajok sárosak, a vetések jó állapotban.
-
A belvízben taposunk, aztán meg porzik a föld
Az ország egyik részén árvíz van a másik felén aszály, de ez bármikor megfordulhat – jönnek a szélsőségek.
-
Tejipar: az EU visszatámad Kína ellen a WTO-nál
Kína miatt a mezőgazdasági termékeket is érinti az EU-val folytatott importvám-háború: most az EU nagyon gyorsan lépett.
-
Átlag feletti meleggel és esővel ment le az október
Nyugodt, de növényvédelmi kihívásokkal teli az ősz.
-
Esőisten és az agrárium menti meg a magyar GDP-t
Miután az ipar és az építőipar, az állami túlköltekezés, az EU-rekorder inflációnk földre vitte a gazdaságot, most az agráriumra vár a feladat szépíteni.